Корзина
45 отзывов
+79272457976
+79178526060
РоссияРеспублика ТатарстанКазаньпр. Ямашева, д. 36, оф. 1000
Натуральный шоколад и какао оптом
Оставить отзыв

Какао порошок


Натуральный какао порошок

Вкусный и полезный продут для кондитерских изделий

Какао порошок получают путем перетирания жмыха, оставшегося после прессования какао бобов с целью производства масла.
Продукт используют для приготовления напитков и шоколада, а также для выпечки различных кондитерских изделий.
Какао порошок бывает различных цветов от красновато коричневого до черного - все зависит от сорта.

Подробнее о нас

Состав какао порошка

Белки, жиры и углеводы

В состав какао порошка входит стандартный набор компонентов, которые присутствуют практически в любом продукте. Они могут варьироваться в зависимости от сорта, но в среднем содержат: белки – 24.3 г;
жиры – 15 г, углеводы – 10.2 г.

Калорийность

Какао порошок является одним из ингредиентов которые используют для производства шоколада. Его питательная ценность довольно высока и составляет 289 калорий на 100 грамм. Это довольно много, поэтому напиток не рекомендуют людям с избыточным весом.

Минералы

Какао порошок богат минеральными веществами и пищевыми волокнами, правда в меньшей концентрации чем масло. В продукте содержаться дубильные вещества и красящие соединения.

Кофеин

Процент кофеина в какао порошке очень мал, можно сказать что он практически отсутствует. Свои тонизирующие свойства продукт получил благодаря совсем иному компоненту.

Польза какао порошка для организма

1

Полифенолы и флавоноиды помогают организму защитится от бактерий, а высокая концентрация антиоксидантов позволяет бороться с онкологическими заболеваниями.

2

Жирные кислоты, которые содержаться в составе какао порошка помогают функционированию сердечно-сосудистой системы. Предотвращают образование тромбов.

3

Употребление темного шоколада и какао помогает бороться с высоким кровяным давлением. Продукт провоцирует формирование оксида азота, который положительно влияет на кровоток и состояние сосудов.

4

Снижение уровня холестерина - это всем известный факт о шоколаде и его производных. Для достижения результата необходимо использовать только натуральный какао порошок.

5

Какао порошок способствует увеличению контроля над сахаром в крови и потому показан диабетикам 2 типа. Умеренное употребление напитка помогает увеличить чувствительность к инсулину.

6

Улучшение настроения и прилив бодрости являются важными свойствами какао. Полезные вещества в составе продукта улучшают деятельность мозговых клеток, способствуют запоминанию и обучаемости.

Весь ассортимент компании

Какао порошок для кондитерских и домашнего использования

Только натуральные ингредиенты с доставкой во все регионы России.

Наша компания является проверенным поставщиком кондитерских ингредиентов для многих производственных организаций.