Капсулы для трюфелей из молочного шоколада
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Капсулы для трюфелей из молочного шоколада
Капсулы применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет.
Просто наполните шарик ганашем(эмульсией) или каким-либо видом начинки и конфета готова. Далее отверстие запечатайте растопленным молочным шоколадом, что сохранит оригинальный вкус, предотвратит вытекание начинки и увеличит срок годности изделия.
Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки.
Розничная цена указана за 504 шт.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Состав | молочный шоколад |
| Тип | капсулы |
- Цена: 3 000 руб./упаковка