Белый шоколад Sicao 28% (Италия - Бельгия) от 5 кг

Белый шоколад Sicao 28%

Он производится по тем же высочайшим мировым стандартам и проходит многоэтапный контроль качества, что и шоколад, производимый на других заводах Барри Каллебаут. 
В состав белого шоколада Sicao (Сикао) входит сырье из Европы, то самое, из которого получают шоколад Callebaut.

Текучесть 3 капли. 
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка, конфет, начинки и ганаш, декор.