
IRCA молочно-карамельный Reno Lactee Caramel 32% 200г
Описание
Характеристики
Информация для заказа
IRCA молочно-карамельный Reno Lactee Caramel 32%
Состав:
Сахар, масло какао, цельное сухое молоко, тертое какао, сухое обезжиренное молоко, карамельный сахар (1,5%), эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор, специи, натуральный экстракт ванили. Может содержать остатки орехов. Содержание какао не менее 32 %
Пищевая ценность:
Белки — 7,6 г, Жиры — 38 г, Углеводы — 50,3 г, Энерг. ценность — 575 кКал, Влажность — 1,0%
Подходит для:
Формы для заливки, пралине ,покрытие ,отливка фигур, ганаш, мусс.
Рабочая температура карамельного шоколада IRCA Reno Lactee Caramel
32% — 28–30°C
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Irca |
Страна производитель | Италия |
Тип шоколада | Молочный |
Пользовательские характеристики | |
Вес | 200 |
- Цена: 250 руб./упаковка