Корзина
98 отзывов
+79991647766
+79991647766
РоссияРеспублика ТатарстанКазаньпр. Ямашева, д. 36, оф. 1000
Натуральный шоколад и какао оптом
Оставить отзыв
Темный шоколад Callebaut 811 54,5% 450г., фото 2
Темный шоколад Callebaut 811 54,5% 450г., фото 2

Темный шоколад Callebaut 811 54,5% 450г.

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Темный шоколад Callebaut 811 54,5%

Callebaut 811 - культовый шоколад, завоевавший любовь шефов благодаря своему великолепному вкусу, технологическим свойствам и бесконечным возможностям для сочетания с другими ингредиентами.
Полный,  богатый , чистый вкус обжаренного какао-боба с приятным интенсивном характером. Послевкусие длительное с тонкими оттенками ванильной свежести.
Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, разновидность Форастеро. 
Степень текучести:  3 из 5
Область применения: рекомендован  для большинства кондитерских и кулинарных работ: ганаши, муссы, начинки, покрытие и формование, печенье, соусы, напитки.                              

 

Основные атрибуты
Производитель  Barry Callebaut
Страна производительБельгия
Основные
Тип шоколадаТемный
Пользовательские характеристики
Вес1000
  • Цена: 395 руб./упаковка